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FINANCE

MAISON

Un chef étoilé a déjà vu une sauce tourner au fiasco pour une simple histoire de chiffres. Mille millilitres ou juste deux cents ? Sur le papier, la différence paraît anodine. Dans la casserole, c’est une autre histoire. Alors, cette équivalence qui titille tant de cuisiniers et de bricoleurs : 200…
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